Sebastian Sehr | Kochschule Düsseldorf 2012

Kochschule DüsseldorfDie TeilnehmerRotbarben filettieren für FortgeschritteneDer Lachs für den Abendterminmise en placemise en placemise en placeLoup de merFisch FondsTatar von der Lachsforelle, Pumpernickelcrostini, Rote BeteFoccaciaMiesmuscheleintopf mit Safran ohne GarnelenrolleWolfsbarschfilet Spinat- Crumble, Kapernsalsa, Ofengemüse mit GarnelenrolleMandel- Grießflammeri, Weißweinbirne, HeidelbeerenChefDe BezirksvorstandWolfsbarschfilet Spinat- Crumble, Kapernsalsa, Ofengemüse