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Kochschule DüsseldorfDie TeilnehmerRotbarben filettieren für FortgeschritteneDer Lachs für den Abendterminmise en placemise en placemise en placeLoup de merFisch FondsDe BezirksvorstandTatar von der Lachsforelle, Pumpernickelcrostini, Rote BeteFoccaciaMiesmuscheleintopf mit Safran ohne GarnelenrolleWolfsbarschfilet Spinat- Crumble, Kapernsalsa, OfengemüseWolfsbarschfilet Spinat- Crumble, Kapernsalsa, Ofengemüse mit GarnelenrolleMandel- Grießflammeri, Weißweinbirne, HeidelbeerenChef