Kochschule DüsseldorfDie TeilnehmerRotbarben filettieren für FortgeschritteneDer Lachs für den Abendterminmise en placemise en placemise en placeLoup de merFisch FondsTatar von der Lachsforelle, Pumpernickelcrostini, Rote BeteFoccaciaMiesmuscheleintopf mit Safran ohne GarnelenrolleWolfsbarschfilet Spinat- Crumble, Kapernsalsa, Ofengemüse mit GarnelenrolleMandel- Grießflammeri, Weißweinbirne, HeidelbeerenChefDe BezirksvorstandWolfsbarschfilet Spinat- Crumble, Kapernsalsa, Ofengemüse